Produkter for secondary celler (2)

Peroksidering og intramolekylære reaksjoner Olivenoljer blir harske over tid. Harskning er en kjemisk endring av de molekylære strukturene i vegetabilske oljer. De samme kjemiske mekanismene virker også på essensielle oljer. Tilstedeværelsen av oksygen som naturlig er oppløst i oljene, initierer disse kjemiske reaksjonene. De akselereres i nærvær av lys, luft, temperaturvariasjoner eller ulike urenheter. Den reaksjonelle mekanismen for denne «eldingen» deles inn i to trinn: peroksidering og intramolekylære reaksjoner (eller propagasjonsfase). Den vitenskapelige litteraturen beskriver flere eksempler på peroksidering. Her er et eksempel med linalol, som er rikelig til stede i essensielle oljer. (Eksempel: lavendel, lavandin, linalol-timian, rosentre, salvie, osv). I dette skjemaet gjennomgår linalol først en peroksidering. Den produserer en ny forbindelse: 7-dydroperoksy-3,7-dimetyl-okta-1,5-dien-3-ol.

Under materialprøving forstår vi tester av komponenter som har tetthetsendringer på grunn av inneslutninger, sprekker, lunker, feil i produksjonsprosessen, som segregasjoner. Disse kan ikke alltid påvises sikkert gjennom 2D-røntgenundersøkelser. Først med 3D-prøving kan man i mange tilfeller oppnå en entydig feildiagnose. Ved komposittmaterialer kan 3D-prøving for eksempel vise fiberforløp og -fordelinger, og også evaluere volumetrisk.